Soal Latihan
Model : Essai
1. Jelaskan defenisi beberapa istilahh
berikut :
a. Karbohidrat
= adalah
molekul polihidroksi yang tersusun dari atom C dan H2O yang memiliki rumus
umum CnH2On
b. Disakarida
=Disakarida adalah senyawa karbohidrat
yang terbentuk dari dua unit monosakarida yang bergabung melalui ikatan
glikosidik.
c. Polihidroksi aldopentosa
= adalah salah satu Karbohidrat yang
mempunyai 5 atom Karbon, yang mengikat banyak gugus Hidroksi dan mempunyai
gugus aldehid yang terikat di atom Karbon pertama
d. Polihidroksi ketoheksosa
= adalah salah satu Karbohidrat yang
mempunyai 5 atom Karbon, yang mengikat banyak gugus Hidroksi dan mempunyai
gugus keton yang terikat di atom Karbon kedua
Gambarkan salah satu struktur molekul model fisher monosakarida berikut ini :
a. Polihidroksi L-aldotriosa
b. Polihidroksi D-ketopentosa
c. Polihidroksi L-aldoheksosa
d. Polihidroksi D-ketotetrosa
4. Tentukan jumlah atom C kiral pada :
a. Polihidroksi L-aldotriosa
b. Polihidroksi D-ketopentosa
c. Polihidroksi L-aldoheksosa
d. Polihidroksi D-ketotetrosa
5. Prediksi jumlah isomer optik struktur
D-yang dapat terbentuk dari polihidroksi Aldoheksosa
=